L'ORKYS vous propose vins, miels, fromages, viandes, issus du terroir du Pic St Loup, souvent BIO ou naturels.
Nous participons ainsi au maintien d'une agriculture de qualité et à la préservation de l'environnement sur notre territoire.
Vins du Pic St Loup
Vous trouverez à L'ORKYS toute une gamme de vins du Pic St Loup sélectionnés pour nos clients.
A PRIX CAVEAU :
- Domaine de la Vieille
- Clos des Augustins
- Château Valcyre Gaffinel
- Domaine de Villeneuve
A PRIX PUBLIC :
- Mas Liquière
Pélardons & chèvres fermiers
Découvrez leur délicieux fromages
- Pélardons AOP
- Chèvres fermiers
Miels Délices de Maya
Vendus à prix CAVEAU, nous vous proposons :
- Miel de Garrigues
- Miel de fleurs
- Miel de Montpellier
- Miel de châtaignier
Huile d'olives "Le Moulin de mon Jardin"
Le moulin est situé à Corconne.
- La picholine connue pour son caractère ardent. Crue ou cuite elle révèle tous ses talents sur les plats comme la ratatouille, les grillades, et les fromages de chèvre, asperges et crudités, actuellement d'actualité.
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La négrette plus
douce et fruitée avec des notes de noisette.
Crue ou en fin de cuisson cette huile d'olive se marie très bien avec le poisson.
Kombucha
La microbrasserie produisant cette Kombucha est située à Vailhauquès.
La kombucha est une infusion de thé sucrée, dans laquelle est introduite une "mère" de kombucha qui fermente les sucres, donnant son goût typique, ses bulles, et ses vertus.
- Fraise Menthe
- Gingembre citronnelle
- Mangue Passion Curcuma
- Myrtilles Verveine Jasmin
- Ginger Beer
Les parfums de printemps de BB Kombucha sont arrivés !!
Prix en Baisse : 3 € btl 33 cl
Benoît CASSAN
Artisan Boulanger
Dans les environs de Sommières il cultive en agriculture biologique plusieurs variétés de blé.
-Florence Aurore (semences paysannes)
-Touselle, Rouge de Bordeaux (variétés anciennes)
-L'engrain (petit épautre)
Deux à trois fois par semaine, ces blés sont moulus par ses soins grâce à un moulin artisanal de type Astrié.
Il confectionne le pain avec la farine fraîche, du levain naturel, du sel de Guérande, et des graines de lin cultivé en Bourgogne.
Les pains sont ensuite cuits dans un four à bois.
Ce sont toutes ces attentions qui lui procurent sa saveur particulière.
Nous prenons vos commandes jusqu'au jeudi midi pour une livraison de pains bien frais le vendredi soir.
Retrait sur place exclusivement.
Pain aux graines
Pain au petit épautre
Ces pains sont disponibles en 500 gr ou 1 kg.